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오늘은집밥

차림상이 근사해지는 초간간 무쌈말이 만들기

by 미니의하루 2017. 9. 1.
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근사한 집들이 음식


무쌈말이




집들이 음식.. 대체 무얼하지~?

하고 고민 하셨다면 무쌈말이 어떠세요~!!


얼마전에 생일상을 차릴때도 무쌈말이로

가족들에게 어깨가 으쓱해졌답니다~ㅎㅎ

집에 있는 재료들로도 충분히 만들수 있는

초간단 무쌈말이!!!


만들어 볼까용~



재료


무쌈말이

잡채용 돼지고기 300g

무순 한주먹

오이 한개

파프리카 한개

쌈무 1팩

※돼지고기는 닭고기로 해도 맛나용~!!!


소스

겨자 1T

간장 1T

설탕 0.5T

식초 1T

레몬즙 1T

※레몬즙은 넣지 않아도 됩니다.




재료준비가 되었다면,


1. 우선 돼지고기를 소금과 후추로 밑간을 하여 

    준비해 둡니다.

    ※ 닭고기로 할 경우 맛술이나 소주를 넣어

       재워두시면 됩니다~

   

2. 오이, 파프리카를 채썰어 준비해 둡니다.


3. 돼지고기를 볶아서 준비합니다.



4. 쌈무를 깔고 그위에 넣을 재료들을 가지런히 놓아

    이쁘게 말아줍니다.





5. 다 말게 되면 소스를 만듭니다.

    겨자 1T, 간장 1T, 설탕 0.5T, 식초 1T,

    레몬즙 1T를 섞어 이쁜 그릇에 담습니다.

    ※ 레몬즙은 없으면 넣지 않아도 되요~


6. 이쁘게 플레이팅만 하면 무쌈말이 완성~!!

    너무 쉽죠잉~

    ※ 소스위에 이쁘게 파슬리 조금 뿌렸어요~ㅎㅎㅎ




개인적으로는 재료를 더 넣었으면 더욱

맛있었을것 같아요~


고기만 볶고 길쭉길쪽 채만 썰면 뚝딱 만들수 있고,

집에있는 재료들로 식탁위에 올려 놓으면

뭔가 으쓱하게 만들어 주는

간편하지만 근사한 무쌈말이~

술안주로도 쵝오랍니다~!!


30분이면 후딱 뚝딱 만들수 있는

무쌈말이 만들어서 으쓱한 식사 되세용~











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