근사한 집들이 음식
무쌈말이
집들이 음식.. 대체 무얼하지~?
하고 고민 하셨다면 무쌈말이 어떠세요~!!
얼마전에 생일상을 차릴때도 무쌈말이로
가족들에게 어깨가 으쓱해졌답니다~ㅎㅎ
집에 있는 재료들로도 충분히 만들수 있는
초간단 무쌈말이!!!
만들어 볼까용~
재료
무쌈말이
잡채용 돼지고기 300g
무순 한주먹
오이 한개
파프리카 한개
쌈무 1팩
※돼지고기는 닭고기로 해도 맛나용~!!!
소스
겨자 1T
간장 1T
설탕 0.5T
식초 1T
레몬즙 1T
※레몬즙은 넣지 않아도 됩니다.
재료준비가 되었다면,
1. 우선 돼지고기를 소금과 후추로 밑간을 하여
준비해 둡니다.
※ 닭고기로 할 경우 맛술이나 소주를 넣어
재워두시면 됩니다~
2. 오이, 파프리카를 채썰어 준비해 둡니다.
3. 돼지고기를 볶아서 준비합니다.
4. 쌈무를 깔고 그위에 넣을 재료들을 가지런히 놓아
이쁘게 말아줍니다.
5. 다 말게 되면 소스를 만듭니다.
겨자 1T, 간장 1T, 설탕 0.5T, 식초 1T,
레몬즙 1T를 섞어 이쁜 그릇에 담습니다.
※ 레몬즙은 없으면 넣지 않아도 되요~
6. 이쁘게 플레이팅만 하면 무쌈말이 완성~!!
너무 쉽죠잉~
※ 소스위에 이쁘게 파슬리 조금 뿌렸어요~ㅎㅎㅎ
개인적으로는 재료를 더 넣었으면 더욱
맛있었을것 같아요~
고기만 볶고 길쭉길쪽 채만 썰면 뚝딱 만들수 있고,
집에있는 재료들로 식탁위에 올려 놓으면
뭔가 으쓱하게 만들어 주는
간편하지만 근사한 무쌈말이~
술안주로도 쵝오랍니다~!!
30분이면 후딱 뚝딱 만들수 있는
무쌈말이 만들어서 으쓱한 식사 되세용~
♥
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