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백종원레시피6

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백종원 오므라이스 백종원 오므라이스 만들기 (백파더 오므라이스) 안녕하세요. 윤이네입니다. 오래간만에 요리를 찍어 올리려니 긴장이..ㅎㅎ 오늘은 저번주에 백파더를 보고 너무 맛있어 보여서 해 먹으려 했던 오므라이스를 해보려 해요! 집에 있는 어떤 재료로도 대체 가능한 간편한 요리예요. 만들어볼게요~ 재료 준비 돼지고기 뒷다리 다짐육 1컵, 식용유 1/3컵, 양파 3컵, 당근 1/2컵, 밥 2 공기, 버터 3큰술, 케첩 1/2컵, 진간장 2큰술, 버터 3큰술, 계란 3개 *돼지고기 대신 집에 있는 다른 재료로 대체 가능합니다. 윤이네는 돼지고기 대신 햄과 감자를 추가했어요!​ TIP : 소스 만들기 밀가루 1큰술, 식용유 2큰술, 케첩 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 물 1컵, 소고기 다시다 1/3큰술 .. 2021. 2. 1.
백종원 어묵김밥 만들기 백종원 어묵김밥 만들기 안녕하세요. 윤이네입니다. 윤이네는 필요한 것을 적어 두었다가 10일에 한번 정도 장을 보는데요. 저번에 장볼때 김밥을 해먹어 볼까하고 김밥재료들을 샀었는데ㅎㅎ 이래저래 못 해먹다가 이제서야 해먹게 되었어요. 백종원레시피 중에서 어묵김밥이 그렇게 유명하더라구요! 맛있다고 하도 그래서 윤이네도 어묵도 있겠다~ 어묵김밥을 만들어 봤어요. 윤이네는 넣고 싶은 재료를 더 추가해서 만들었답니다. 맛있는 참치마요 어묵김밥 만들어볼께요. 재료준비 ㅡ 김, 어묵 3장, 당근 조금, 스팸 1/2개, 참치 100g, 고추장아찌 3개, 단무지, 우엉, 마요네즈, 간장 2T, 참기름, 참깨 만들기 ㅡ 먼저 어묵, 당근을 채썰어 준비해주시고, 스팸은 한줄재료 사이즈로 잘라주세요. 그다음 달궈진 후라이팬에.. 2017. 12. 12.
백종원 간장계란밥 만들기 백종원 간장계란밥 만들기 안녕하세요. 윤이네입니다. 윤이네는 볶음밥, 비빔밥 같은 한그릇 요리를 참 좋아해요. 쉽고, 간편하고, 맛있고ㅎㅎㅎ 그중 하나가 간장계란밥인데요. 누구나 만들수 있는 초간단 볶음밥이랍니다. 초간단 간장 계란밥을 만들어볼께요. 재료준비 ㅡ 달걀 2개, 스팸 1/4개, 파 한줌, 간장3T, 참기름 조금 만들기 ㅡ 먼저 스팸은 먹기좋게 잘라주시고, 달걀은 풀어서 준비해주세요. 달궈진 후라이팬에 파를 넣어 볶아주세요. 파향이 나기 시작할때 스팸을 넣어줍니다. 스팸이 익었을때쯤 달걀물을 넣어 스크램블을 만들어주세요. 밥을 넣고 살짝 볶아주세요. 그다음 간장 3T를 넣고 살짝 끓여주세요. 간장을 불에 끊여 볶아주면 불맛이 난다고 합니다. 밥을 잘 볶아주시다가 마지막으로 참기름 휘릭~ 볶아주.. 2017. 11. 21.
백종원 무국 만들기 백종원 무국 만들기 안녕하세요~윤이네입니다~♥ 이번엔 엄마밥이 절로 생각나는 따스한 무국을 만들어 볼까해요. 무국 하나면 밥 한그릇 뚝딱~!! 맛있는 무국~끓여볼께요~ 재료 소고기 200g (윤이네는 아이들때문에 갈은 고기를 사용했어요.) 무 1/6개 파 1단 국간장 1/3컵 다진마늘 2T 소금 1T 설탕 1/2T 참기름 1T 후추 조금 재료가 준비되었다면, 1. 먼저 소고기에 소금 1/2T, 후추 조금을 넣고 밑간을 해주세요. 2. 그다음 무와 파를 먹기좋은 크기로 썰어 준비합니다. 3. 달궈진 냄비에 참기름을 1T 정도 넣은 후 밑간한 소고기를 볶아주세요. 4. 소고기가 얼추 익었을때쯤 무를 넣고 같이 볶아주세요. 5. 무가 슬슬 투명하게 변할때쯤 재료들이 잠길정도로 물을 부어주세요. 6. 펄펄 끓기.. 2017. 9. 24.
백종원 새우 볶음밥 만들기 백종원 새우 볶음밥 만들기 오늘은 집밥백선생에서 나왔던 새우볶음밥을 만들어볼까해요~^^ 보기만해도 침꿀꺽~넘어가는 비쥬얼~ 만들어볼까요~~♥ 재료 새우 6마리 달걀 2개 파 한대 감자 1/3개 당근 1/7개 양파 1/2개 버섯 1/2개 간장4T 소금 1T 맛술혹은소주2T 후추 조금 참깨 조금 올리브유 재료들을 먹기좋게 다지고, 달걀은 잘 섞어줍니다. 재료가 준비되었다면, 1. 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 파를 먼저 볶아 파기름을 내줍니다. 2. 어느정도 파기름을 냈다면 오래걸리는 감자부터 넣어 볶아줍니다. 3. 감자를 살짝 볶아준뒤 나머지 새우, 당근, 버섯, 양파를 넣고 볶아줍니다. 4. 재료들을 볶아주다가 한쪽으로 밀어낸뒤 풀어둔 달걀을 부어 스크램블을 만들어 줍니다. 5. 스크램블이 만들어지면 나.. 2017. 9. 13.
백종원 고추닭볶음 만들기 집에있는 재료로 백종원 고추닭볶음 집밥 백선생에 나왔던 고추닭볶음을 만들어볼까해용~♡ 보면서 얼마나 먹어보고 싶던지ㅜ침샘 폭팔~ 어머~이건 만들어 먹어봐야해~ 참다가 어제 드디어 만들어 먹었네요~으하하하 이번에도 집에 있는 재료로만 도전~!!! 재료 닭가슴살 4조각 꽈리고추 한주먹 양파 1/2개 다진마늘 2T 간장 5T 설탕 1T 물 1/3컵 맛술 혹은 소주 1/3컵 참깨 한꼬집 ※재료가 있는 경우 통마늘 5알~6알정도, 대파 한대, 건홍고추 3개 (통마늘, 대파, 건홍고추 없어서 전 패스~ㅋㅋㅋㅋ) 참 백종원레시피는 닭다리살이랍니다~ 재료준비가 되었다면, 1. 닭가슴살 4조각을 물과 맛술 혹은 소주에 담궈둡니다. ※냉동 닭가슴살이라 담궈둬야 냄새가 없어져요~ 참 우유가 있음 같이 넣어주세요~ 닭가슴살이.. 2017. 9. 2.