반응형 SMALL 집밥백선생4 반응형 LIST 백종원 간장계란밥 만들기 백종원 간장계란밥 만들기 안녕하세요. 윤이네입니다. 윤이네는 볶음밥, 비빔밥 같은 한그릇 요리를 참 좋아해요. 쉽고, 간편하고, 맛있고ㅎㅎㅎ 그중 하나가 간장계란밥인데요. 누구나 만들수 있는 초간단 볶음밥이랍니다. 초간단 간장 계란밥을 만들어볼께요. 재료준비 ㅡ 달걀 2개, 스팸 1/4개, 파 한줌, 간장3T, 참기름 조금 만들기 ㅡ 먼저 스팸은 먹기좋게 잘라주시고, 달걀은 풀어서 준비해주세요. 달궈진 후라이팬에 파를 넣어 볶아주세요. 파향이 나기 시작할때 스팸을 넣어줍니다. 스팸이 익었을때쯤 달걀물을 넣어 스크램블을 만들어주세요. 밥을 넣고 살짝 볶아주세요. 그다음 간장 3T를 넣고 살짝 끓여주세요. 간장을 불에 끊여 볶아주면 불맛이 난다고 합니다. 밥을 잘 볶아주시다가 마지막으로 참기름 휘릭~ 볶아주.. 2017. 11. 21. 백종원 감자볶음 만들기 백종원 감자볶음 만들기 안녕하세요. 윤이네입니다. 오늘도 어김없이 반찬 고민하는 윤이네. 연휴가 지나고 귀차니즘 엄마 덕분에 대충대충 때우고 계신 융뿡이가 불쌍해지네요.. 벌떡 일어나 냉장고를 보니 감자가 딱 보이길래 감자볶음으로 결정~!! 초단순 윤이네ㅎㅎ 그럼 초간단 감자볶음 휘리릭 만들어볼까요? 재료준비 ㅡ 작은 감자 5개, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 소금 1/2T, 후추 조금 만들기 ㅡ 먼저 감자, 당근, 양파를 먹기좋게 채 썰어주세요. 냄비에 감자를 넣고 감자가 잠길정도로 물을 부어주신 후 불에 올려주세요. 물이 팔팔 끓기 시작하면 불을 끄고 감자를 채반에 바쳐 물기를 빼주세요. TIP. 좀 익힌 감자를 원하시면 조금 더 끓여주세요. 다만 너무 많이 끓이게 되면 감자가 다 으스러집니다. 달.. 2017. 10. 24. 백종원 새우 볶음밥 만들기 백종원 새우 볶음밥 만들기 오늘은 집밥백선생에서 나왔던 새우볶음밥을 만들어볼까해요~^^ 보기만해도 침꿀꺽~넘어가는 비쥬얼~ 만들어볼까요~~♥ 재료 새우 6마리 달걀 2개 파 한대 감자 1/3개 당근 1/7개 양파 1/2개 버섯 1/2개 간장4T 소금 1T 맛술혹은소주2T 후추 조금 참깨 조금 올리브유 재료들을 먹기좋게 다지고, 달걀은 잘 섞어줍니다. 재료가 준비되었다면, 1. 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 파를 먼저 볶아 파기름을 내줍니다. 2. 어느정도 파기름을 냈다면 오래걸리는 감자부터 넣어 볶아줍니다. 3. 감자를 살짝 볶아준뒤 나머지 새우, 당근, 버섯, 양파를 넣고 볶아줍니다. 4. 재료들을 볶아주다가 한쪽으로 밀어낸뒤 풀어둔 달걀을 부어 스크램블을 만들어 줍니다. 5. 스크램블이 만들어지면 나.. 2017. 9. 13. 백종원 고추닭볶음 만들기 집에있는 재료로 백종원 고추닭볶음 집밥 백선생에 나왔던 고추닭볶음을 만들어볼까해용~♡ 보면서 얼마나 먹어보고 싶던지ㅜ침샘 폭팔~ 어머~이건 만들어 먹어봐야해~ 참다가 어제 드디어 만들어 먹었네요~으하하하 이번에도 집에 있는 재료로만 도전~!!! 재료 닭가슴살 4조각 꽈리고추 한주먹 양파 1/2개 다진마늘 2T 간장 5T 설탕 1T 물 1/3컵 맛술 혹은 소주 1/3컵 참깨 한꼬집 ※재료가 있는 경우 통마늘 5알~6알정도, 대파 한대, 건홍고추 3개 (통마늘, 대파, 건홍고추 없어서 전 패스~ㅋㅋㅋㅋ) 참 백종원레시피는 닭다리살이랍니다~ 재료준비가 되었다면, 1. 닭가슴살 4조각을 물과 맛술 혹은 소주에 담궈둡니다. ※냉동 닭가슴살이라 담궈둬야 냄새가 없어져요~ 참 우유가 있음 같이 넣어주세요~ 닭가슴살이.. 2017. 9. 2. 이전 1 다음
